ALATA Sour Mango

 

  1. Shaker tous les ingrédients à sec durant 10 à 15 secondes

  2. Remplir le shaker de glace et reprenez le mouvement

  3. Filtrer dans un verre rocks rempli de glaçons ou à sec dans un verre d'absinthe

  4. Garnir avec une tranche de mangue fraîche et une cerise à cocktail


Ingrédients
6 cl. ALATA Blanc
2 cl. jus de citron fraîchement pressé
2 cl. sirop de sucre
3 cl. purée de mangue
1/2 blanc d’oeuf frais
4 traits Elixir de Grande Chartreuse